Выбираем перчатки, которые подойдут для работ с мясом и мангалом.
Майские праздники ― почти синоним «пикники с шашлыками на свежем воздухе». С ними ассоциируются запах дыма, сочные куски мяса и отдых на природе дружной компанией. Чтобы процесс приготовления шашлыков не принес неприятных сюрпризов, важно позаботиться о безопасности ― при работе с мангалом и мясом, розжиге углей использовать защитные перчатки. Так руки будут защищены от ожогов, порезов и загрязнений.
- Переворачивать тяжёлые шампуры, перемешивать угли, вынимать раскалённую решётку, доставать противни или перемещать чугунные казаны нужно в перчатках, которые защищают от ожогов руки, под воздействием высоких температур (нагретые поверхности) не плавятся и не теряют форму:
- Конструкция перчатки ПАЛМА ФЛЕЙМ 31-03 позволяет использовать ее как прихватку при контакте с горячими поверхностями (до 250°С), в этих перчатках можно работать с продуктами.
- Если нужно сохранить тактильную чувствительность, подойдёт модель ПАЛМА ФЛЕЙМ ПРО 31-01 (не предназначены для контакта с продуктами).
- Не менее важный этап — приведение площадки в порядок. Сборка и разборка мангала, чистка решёток от нагара, вынос золы — всё это связано с рисками пореза острыми металлическими кромками и остаточным жаром. Для таких работ подойдут перчатки ПАЛМА АРМА 12-08 и ПАЛМА АРМА ПЛЮС 12-10 (не предназначены для контакта с продуктами).
- ПАЛМА АРМА 12-08 выдерживают контакт с предметами, нагретыми до 100°С и обладают максимальным уровнем защиты от порезов.
- АРМА ПЛЮС 12-10 — универсальная многофункциональная модель с почти максимальным уровнем защиты от пореза. Благодаря эргономичному крою, гибкой коже на тыльной стороне ладони, кисть не устаёт, а пальцы свободно сгибаются, позволяя контролировать процесс без риска получить ожог (защита от контактного тепла до 250°С).
