19 октября отмечают свой профессиональный праздник работники пищевой промышленности России.
19 октября отмечают свой профессиональный праздник работники пищевой промышленности России.
Ежегодно в третье воскресенье октября в России отмечается День работников пищевой промышленности. Это одна из ключевых отраслей в России, которая включает в себя тысячи предприятий по производству хлеба, молочных и мясных продуктов, кондитерских изделий, напитков и многого другого. В сфере занято более 1,5 млн человек.
Интересные факты:
- Россия является одним из крупнейших в мире производителей сахара из сахарной свеклы. Объем – порядка 41,2 млн тонн в год.
- Первый в России консервный завод был открыт в 1870 году и выпускал 5 видов консервов: жареную говядину, рагу, кашу, мясо с горохом и гороховую похлебку.
- Российские работники пищевой промышленности установили несколько мировых рекордов, включая самый большой салат «Оливье» весом 1841 кг (Оренбург) и окрошку весом 855 кг (Пенза). Эти достижения зафиксированы в Книге рекордов Гиннесса.
- Французский учёный Луи Пастер в 1864 году открыл метод термической обработки продуктов для уничтожения вредных микроорганизмов, названный пастеризацией.
Поздравляем работников пищевой промышленности с профессиональным праздником. Желаем здоровья, счастья, благополучия, стабильного производства и новых успехов в важном деле обеспечения народа вкусными и качественными продуктами.