Денсаулы адамның терісінің 1 см2-інде 100 мыңнан 3 миллионға дейін микроорганизмдер мекендейді. Тері ластанған кезде оның ауру қоздырғыштарын жоятын қорғаныс заттарын бөліп шығару қабілеті күрт төмендейді. Жаралар мен тыртықтар арқылы енетін микроорганизмдер, әсіресе лас теріде, безеулер мен тері ауруларын тудыруы мүмкін екенін есте ұстау маңызды. Бірақ бұл жағдайды сапалы және үнемі қолды жуу арқылы алдын алуға болады: жуу барысында теріден 1,5 млрд-қа дейін микробтар жойылады.
Сабын қалай әсер етеді
Сұйық немесе көбік сабынның негізгі компоненті – беттік-активті заттар (ПАВ), олар екі фазаның шекарасындағы беткі кернеуді төмендетіп, майға мен кірге еніп, оларды ерітіп, теріні тазартуды жеңілдетеді. ПАВ — майлы спирттер мен әртүрлі реагенттерден өндірілетін күрделі құрылымды органикалық қосылыстар. ПАВ-де гидрофильді (полярлы) және гидрофобты (поляр емес) бөлімдерден тұратын молекула құрылымы бар.
ПАВ түрлері бойынша бөлінеді:
- Анионды. Ең жиі кездесетін және тиімді заттар (ең танымалдары SLS және SLES). Жоғары тазалау қабілетіне ие, бірақ теріге айтарлықтай агрессивті болуы мүмкін.
- Неиондық. Жақсы тазалайды және сол уақытта қол терісіне жұмсақ әрекет етеді (жұмсақ ПАВ).
- Катионды. Тазалау қабілеті төмен және көбік түзілүі әлсіз.
- Амфотерлік. Жуу құралдарының негізгі құрамының қышқылдық немесе сілтілік деңгейіне байланысты анионды немесе катионды ПАВ ретінде әрекет етеді.
Теріні жууға ең тиімді құралдар — құрамында ПАВ комбинациясы, сондай-ақ дәрумендер мен ылғалдандырғыш компоненттері бар өнімдер.
Сабын тарихына шолу
Мылтық табылмай тұрып ежелгі өркениеттердің өкілдері теріні тазарту үшін әртүрлі шешімдер қолданған. Ежелгі мысырлықтар жуынғанда бал мүйізін пайдаланған. Антикалық гректер денені құммен сүртуді таңдапты: ол скраб сияқты әсер етіп, ескі, терең кірді тазалайды.
Бірақ бұл әдістер сабын қолданумен салыстырғанда мүлде басқа. Сабынның мәні — ол көбік шығарып, ластайтын заттардың молекулаларын ерітеді де оларды жуады. Сондықтан сабын тарихы адамзаттың сілті қолдануын меңгеруімен басталды, атап айтқанда — күл. Бұл жанудың минералдық қалдықтарының қоспасы ежелгі адамдар үшін ең қолжетімді сілті болды.
Әр түрлі халықтар күл мен майды біріктірудің қызықты әсерін ашты: егер ағаш күлін жануар немесе өсімдік майымен қайнатса, майды ерітіп, кірді жоятын көбік шығатын ерітінді шығады. Бұл сабын ойлап табудың басты мәні болды.
Кускалы өнеркәсіптік сабын XVIII ғасырдың аяғынан қолжетімді болды, өйткені Еуропа мен Америкадағы жарнама компаниялары халықтың тазалық пен денсаулық арасындағы байланысты түсінуіне ықпал етті. Қатты кускалы сабынның жаппай өндірісі XX ғасырдың басында басталды.
Қазіргі уақытта сабын қолдану гигиенаның патогенді микроорганизмдердің санына әсері туралы түсініктің жақсаруы нәтижесінде кең таралды.
Сұйық сабын
Сұйық сабын 1865 жылы ойлап табылды — Уильям Шеппард сұйық нұсқасына патент алған. 1900-жылдардың басында сұйық сабын өндірісі қарқынды дамыды.
1980 жылы американдық кәсіпкер Роберт Тейлор сұйық сабынға арналған ыңғайлы орауды — бізге таныс дозаторлы пластикалық бөтелкені ойлап тапты.
Көбікті сабын
Бастапқыда бұл өнім кәсіби қолдануға арналған. Қазіргі уақытта көбікті сабын танымалдылыққа ие болып, сұйық сабынмен бәсекелесуде. Көбікті сабынның негізі құрамдастары (сұйықтағы секілді) ұқсас, бірақ айырмашылықтар да бар.
Көбікті сабын басқа қолды тазалайтын құралдардан айтарлықтай ерекшеленеді, ол жеңіл өндірістік және тұрмыстық ластанулардан теріні тазалауға қолданылады. Көбіктің түзілуі дозатор помпасында жүреді: басқанда сабын сұйықтығы көп мөлшерде ауамен араласып, тығыз және мол көбікті түзеді.
Көбіктің құрамындағы ПАВ-жұмсақ, бірақ тиімді түрде жеңіл өндірістік ластанулардан қолды тазалайды. Көбікті сабын терінің табиғи pH балансымен барынша сәйкес келетін нейтралды pH арқасында теріні құрғатпайды.
Айта кету керек, көбікті сабынды қолданғанда су шығыны әдеттегі сабынға қарағанда 17% аз жұмсалады, ал ай ішінде бұл айырма мыңдаған литр су үнемдеуге әкеледі. Көбікті сабынның шығыны да өте үнемді: қолды толық жуу үшін қажетті көбікті алу үшін 1 мл сұйықтық жеткілікті.
Сабын қолға түрі ретінде көбікте дайындалып берілетіндіктен, қолды жуу уақыты айтарлықтай қысқарады. Бұл өндірістік жағдайларда, соның ішінде уақыт ресурсына тәуелді еңбек шығындарына байланысты маңызды.
Көбікті сабын әкімшілік блоктар, жеңіл немесе тұрақсыз өндірістік ластанулары бар кәсіпорындар үшін тамаша шешімге айналуда, ал дозалау жүйелері санитарлық-гигиеналық бөлмелерде жуу құралдарының тұрақты болуын қамтамасыз етеді.
Соңғы жылдары сабын нарығы гигиена мен денсаулықтың маңызы туралы тұтынушылардың хабардарлығының артуына байланысты айтарлықтай өсті. COVID-19 пандемиясы да бұл өсімді жеделдетті, адамдар тазалық пен қол жууға бұрынғыдан да сақтықпен қарай бастады. Ресейде сабын нарығы әлемдік үрдістерге сәйкес шамамен 5% өсу қарқынын сақтайды.